Martinigans mit Rotkraut und Knödel

Martini-Ganserlessen beim Heurigen Maly

Auch heuer wieder braten wir an ausgewählten Tagen im November für unsere Gäste Martini-Ganserl. Knusprig gebraten und mit Rotkraut, Knödel und Saft und auf Wunsch mit Ganserlsuppe als Vorspeise schmeckt das Ganserl jedes Jahr aufs neue wunderbar. Dazu ein Glas Rotwein.

Vorreservierung erbeten!